nicolinelykke

Reklame for @WASA // Hvilken dip er din yndlings? 🤤❤️ Husk at gemme videoen så du selv kan prøve at lave dippen til dit knækbrød! WASA med feta dip opskrift: Ingredienser: WASA 100 og WASA Falu med Chia og Havsalt 1 håndfuld cherrytomater Olivenolie Timian 100g feta 3 spsk græsk yoghurt Saft fra 1/2 citron 1 lille fed hvidløg Salt og peber Frisk persille Sådan gør du: Læg cherrytomater i et fad med timian og olivenolie. Bag i ovnene i 10 minutter ved 200 grader almindelig ovn. Blend feta, græsk yoghurt, citron, hvidløg og salt og peber til en ensartet masse. Knæk evt. knækbrødet til små chips. Server dippen toppet med de bagte cherrytomater og lidt frisk persille. Velbekomme❤️ #wasa #wasaknækbrød #lavmadmedmig #fetadip #dansktiktok

Kan du lide sushi? 🍣 🍤 🥢 Sushi (2 ruller): 2 dl sushi eller grødis vand 2 spsk riseddike 1 spsk sukker 2 plader noritang 4 tempura rejer 1/2 agurk Topping: sesamfrø hoisinsauce Kewpie mayo Sådan gør du: Vask dine ris grundigt, og fyld vand i gryden så det passer med et fingerled. Kog dine ris op, sluk for komfuret og kom låg på gryden. Tilføj riseddike og sukker, og lad risene køle ned. Snit agurk og steg/eller bag dine rejer. Læg noget husholdningsfilm ud, og kom ris på så det passer med størrelsen på din tang. Læg tangen oven på risene efterfulgt af agurk og rejer. Rul husholdningsfilmen stramt, så rullen hænger godt sammen. Kom evt. rullen på røl i 15-30 minutter. Skær rullen ud i sushibidder og top med sesamfrø, hoisin og mayo. #lavmadmedmig #sushi #hjemmelavet #dansktiktok

Kan du lide surt slik? 🩷 Opskrift: 2-3 rabarber 1 dl sukker Sådan gør du: Skær rabarber i strimler og dyb strimlerne i sukker. Kom på en bageplade og bag i ovnen i ca. 30 minutter ved 125 grader alm ovn. Lad rabarberstrimlerne køle ned og dyb dem i sukker. Velbekomme 💗 #lavmadmedmig #surtslik #rabarber #dansktiktok

Har du smagt en corndog før? 🌸 Opskrift koreanske corndogs (ca. 4 stk.) Ingredienser: 230 g hvedemel 1½ tsk tørgær 1,5 spsk sukker ½ spsk salt 1 lille æg (eller ½ stort æg) 1,75 dl lunkent vand Panko-rasp (ca. 1 dl) Pølser og ostestænger (jeg bruger mozzarella) Træspyd Olie til fritering Evt. lidt sukker, ketchup og mayo Sådan gør du:
Rør mel, tørgær, sukker og salt sammen i en skål. Tilsæt vand og æg, og rør til en klæbrig dej. Den skal være tykkere end pandekagedej, men ikke helt fast. Dæk skålen til og lad dejen hæve i 1 time, eller til den er cirka fordoblet. Skær pølser (og evt. ost) i stykker, og stik dem på spyd – du kan lave enten ren pølse, ren ost eller halv-halv kombinationer. 
Hæld panko i en dyb tallerken. Når dejen er hævet, dyp spyddene i dejen (brug evt. en ske eller hænderne – det er ret klistret), og rul dem derefter i panko, så de er godt dækkede. 
Varm olie i en gryde til ca. 170–180 °C. Friter corndogs én eller to ad gangen til de er gyldne og sprøde (ca. 3–4 minutter). Lad dem dryppe af på en rist eller i lidt køkkenrulle. Drys med lidt sukker, og top med ketchup og sennep eller mayo ❤️ #lavmadmedmig #corndog #koreancorndog #dansktiktok

Reklame for @Aarstidernenordics / Hvad jeg spiser på en dag - men efter farven rød ❤️ På aarstiderne.com finder du et stort udvalg på over 800 økologiske dagligvarer. Alt lige fra frisk frugt og grønt, til dumplings, burgerbøffer og juice. Hvis du også gerne vil prøve nye frugter og grøntsager og gøre din hverdag mere farverig, får du en rabatkode her: Rabatkode: NICOLINEDV giver 20% rabat på et køb af dagligvarer på aarstiderne.com, og kan bruges én gang per kunde. Rabatten kan ikke kombineres med andre tilbud. Opskrifter: Morgenmad (stegte bananer på brød): Røde kanariske bananer Surdejsbrød 1 tsk smør 1 spsk honning 1 tsk kanel Sådan gør du: Skær bananer over på langs, og steg dem på panden i lidt smør. Drys honning og kanel over dem, og lad dem stege indtil de begynder at karamellisere. Server dem på brød med smør. Middagsmad (Hot honey bagt sødekartoffel): 2 Murasaki søde kartofler 1 tsk chilipulver 1 fed hvidløg 1/2 spsk smør 4 spsk honning 1 håndfuld pekannødder 2 spsk ricotta Rosmarin Sådan gør du: Bag dine sødekartofler ved 200 grader i ca 25 minutter. Steg pekannødder på panden med 1/2 spsk smør og 1 spsk honning. Giv dem 7-10 minutter, og lad dem køle af på noget bagepapir (skil dem evt. fra hinanden, så de ikke klistrer sammen) Smelt 3 spsk honning i en gryde, og tilsæt 1 tsk chilipulver, og 1 fed hvidløg. Lad det blive varmet godt igennem, og si så blandingen, så den bliver helt smoothie. Skær sødekartoflen op på midten, og kom smør og ricotta indeni. Top med de honningristede pekannødder, hot honey og lidt rosmarin. Aftensmad (Pasta i cremet tomat/hvidløgssauce): 10 Cherrytomater 5 fed Hvidløg 1 spsk tomatpure 1 dl Fløde Oregano Salt Fusilli-pasta Sådan gør du: Steg hvidløg af på panden i lidt olie, og tilsæt cherrytomater og tomatpure. Lad det stege i ca. 5 minutter, og tilsæt så fløde. Smag til med salt og oregano. Kog pasta. Server med ricotta og friske cherrytomater. #lavmadmedmig #aarstiderne #smagpåfarverne #hvadjegspiser #dansktiktok

Elsker du også forårsruller?😍🤤 Forårsruller (ca 30 stk) 500g hakket gris 200g gulerødder 150g hvidkål 1 løg 1 fed hvidløg 5 spsk soja 2 spsk shaoxing wine 1 tsk sesamolie 1 tsk salt 1 tsk sukker 1 pakke forårsrulledej Sådan gør du: Skær og snit grøntsager. Steg løg på panden i 2-3 minutter. Tilføj hvidløg i lad det stege i yderligere 4-5 minutter. Tag grøntsagerne af panden, og steg kødet. Bland det hele sammen i en skål og tilføj de øvrige ingredienser. Skil forårsrullepladerne fra hinanden - så går det lige hurtigere når de skal foldes. Bland majsstivelse med lidt vand. Fold forårsrullerne som set i videoen, og luk dem med majsstivelsesblandingen. Frys forårsrullerne ned, eller steg dem på panden i olie i ca. 4 minutter på hver side. Velbekomme <3 #lavmadmedmig #forårsruller #aftensmad #opskrift #dansktiktok

Replying to @isa.privat❤️❤️ update på påskejagten🌼🐰Han har nu fundet 7/15 æg 🤭 #påskejagt #påske #kærestetid #dansktiktok

Hvad er din yndlings aftensmadsret?🧡 MEXI BOWL - med pulled chicken: Opskrift: 500g kylling - lårkød (uden ben) er bedst, men kyllingebryst fungerer også 🫶🏼 2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk tomatpuré 2 tsk paprika 1 tsk oregano 1 tsk spidskommen 1 tsk cayenne 2 tsk hvidløgspulver 1 stor spsk honning 3 tsk salt 1 dl vand evt. sriracha olie til stegning Avocadocreme: 1 avocado 3 spsk creme fraiche 1 lille rødløg 1 fed hvidløg Salt og peber Sådan gør du: Kom alle ingredienser i en gryde, bland det sammen og lad det simre i ca. 45 minutter på lav varme - rør gerne i det engang imellem, og tilføj evt. mere vand hvis det er ved at brænde på. Efter 20 minutter fjerner jeg låget så væsken kan fordampe 🫶🏼 Efter ca. 45 minutter er kyllingen klar, og kan nu trækkes fra hinanden. For at lave avocadocremen skal alle ingredienser bare blandes sammen, og cremen smages til med salt og peber. Velbekomme! ❤️ #lavmadmedmig #aftensmad #mexibowl #pulledchicken #dansktiktok

Har du smagt sukiyaki før?🍲❤️ Sukiyaki opskrift (2 personer): 1/3 Kinakål 2 porrer 2-3 gulerødder 100g svampe (jeg bruger enoki og shiitake) 1 blok fast tofu 250g Rib eye (eller andet fedt kød) 100g Vermicelli nudler (risnudler) 2 Pasturisteret æggeblommer 500ml Vand Sauce: 2 dl soja 2 dl mirin 2 dl sake 3 spsk sukker Sådan gør du: Skær dine grøntsager og tofu i mundrettte stykker. Skær din rib eye i tynde strimler. Bland alle ingredienser til saucen, og kog det op. Kog nudlerne i 2 minutter, og skyl dem i koldt vand, så de ikke klistrer sammen. Sæt en transportabel kogeplade på spisebordet, og varm en gryde eller sauterpande op. Sukiyaki er en hotpot ret, og tilberedes derfor i flere runder. Start første runde med at tilberede dit kød. Når gryden er varm, tilsættes lidt olie, og derefter et et par strimler af kødet. Når kødet er blevet stegt et minut på hver side, tilsættes 1/3 af sukiyaki saucen. Hvis saucen bliver for salt, tilsættes lidt vand. Hæld de pateuristede æggeblommer op i hver jeres skål, og dyp kødet i æggeblommerne når det er færdigtilberedt. Nu kan du tilsætte nogle af grøntsagerne i gryden. Lad grøntsagerne blive tilberedt i saucen, og tag dem så op i jeres personlige skåle. Når der ikke er så meget tilbage i gryden, tilsættes flere grøntsager, tofu og sauce, og sådan fortsætter man indtil man er mætte, eller der ikke er mere mad tilbage. Velbekomme <3 #lavmadmedmig #sukiyaki #datenight #kærestetid #dansktiktok

Ting jeg ville købe med hjem fra Japan hvis jeg skulle afsted igen 🛍️😍 #haul #japan #beauty #rejsmedmig #dansktiktok

Hvad har du lavet i påsken? 🌼🐣 #keramik #endagmedmig #krea #kærestetid #dansktiktok

Den her ret er kæmpe comfort food❤️❤️ Opskrift: Oyakodon (1 person) 1 kyllingebryst eller lårfilet 2 æg 1 løg 2 spsk soja 2 spsk mirin 2 tsk sukker 150ml bouillon Forårsløg til pynt Sådan gør du: Skær kylling i tern og læg i strimler. Bland soja, mirin, sukker og bouillon. Pisk to æg forsigtigt sammen (de skal ikke være helt samlede) Varm en pande med lidt olie op og steg løg. Når løgene er blevet klare tilsættes saucen. Tilsæt derefter kylling og lad det stege et par minutter. Tilsæt nu 2/3 af æggemassen, og lad det stege indtil kyllingen er tilberedt. Tilsæt resten af æggene og evt. lidt forårsløg. Server med ris ❤️ #lavmadmedmig #oyakodon #japanskmad #dansktiktok

Har I påskejagt i jeres familie? 🐣🌼 DEN ÅRLIGE PÅSKEJAGT - hvor jeg gemmer påskeæg for min kæreste 🐰🐰 #påskejagt #påske #kærestetid #dansktiktok

Kan du lide flymad? ✈️#hvadjegspiser #rejsmedmig #rejsevlog #whatieayinaday #dansktiktok

Asiatisk supermarked haul ❤️ #haul #asiatisksupermarked #indkøbshaul #dansktiktok

Hvad jeg spiser på en dag i Japan ❤️ #hvadjegspiser #rejsmedmig #japan #dansktiktok

Hvis I mangler lidt inspiration til madplanen 🍜 Yaki Udon Opskrift til 3 personer: 300g kylling (jeg bruger lårkød) 3 gulerødder 2 forårsløg 200g champignon 2 fed hvidløg 1 spsk ingefær 400g udon nudler Sauce: 2 spsk soja 1 spsk mørk soja 1 spsk østerssauce 2 spsk mirin 1 stor tsk brun farin evt 1 tsk Sriracha Sådan gør du: Skær kyllingen ud i små bidder og steg dem på panden i lidt olie. Gør grøntsagerne klar og skær dem i mundrette stykker. Hak ingefær og hvidløg. Når kyllingen er stegt færdig tages den af panden, og champignoner kommes på. Bland alle ingredienser til saucen godt sammen. Nudlerne puttes i kogene vand i 2-3 minutter, indtil de skiller fra hinanden. Ingefær og hvidløg hældes ned til champignonerne på panden og steges i 1-2 minutter, inden resten af grøntsagerne tilsættes. Når grøntsagerne har stegt i ca. 5 minutter tilsættes sauce, nudler og kylling, og det hele blandes godt sammen. Velbekomme 🍜 #lavmadmedmig #yakiudon #stegtenudler #dansktiktok

Den her ramen sendte mig tilbage til Japan - så lækkert!! 🍜 Opskrift på Miso ramen: Ingredienser: Kyllingefond: 1 hel kylling 4 liter vand 1 porre 2 løg 1 stort stykke ingefær ½ dl shaoxing wine Salt Kyllingetopping: Kød fra den kogte kylling 4 spsk sojasauce 2 spsk riseddike 1½ spsk sukker Tare (smagsbase): 3 tsk miso 4,5 spsk sojasauce 3 tsk sesamolie Til servering: Ramen nudler Bønnespirer 4 forårsløg, skåret i tynde skiver 3 sojamarinerede æg Kyllingeolie (fra skindet) Sprødstegt kyllingeskind Sådan gør du: Skær forsigtigt skindet af kyllingen, og læg det til side til senere brug. Læg kyllingen i en stor gryde sammen med vand, porre, løg, ingefær og shaoxing wine. Varm langsomt op over lav varme, indtil suppen er lige under kogepunktet – den må ikke bulderkoge. Efter 1 time tages kyllingen op. Pil kødet fra, og læg det til side til topping. Læg kyllingeskroget tilbage i gryden, og lad fonden simre i yderligere 4-5 timer, så al smagen trækkes ud. Læg det gemte kyllingeskind i en tør gryde over lav varme. Lad fedtet smelte langsomt ud, mens skindet bliver sprødt (ca. 2 timer). Når skindet er gyldent og sprødt, tages det op, og olien hældes i en lille skål til servering. Bland sojasauce, riseddike og sukker i en lille gryde, og varm det op, indtil sukkeret er opløst. Riv kyllingekødet fra hinanden, og vend det i marinaden. Varm det kort op, men pas på, at det ikke får for meget og bliver tørt. Rør miso, sojasauce, sesamolie og sukker sammen i en skål. Tag en smule af den varme kyllingefond og pisk den i blandingen, så misoen opløses jævnt. Kog nudlerne efter anvisningen på pakken. Fordel tare-blandingen i serveringsskålene. Hæld den varme kyllingefond over og rør rundt. Tilsæt nudlerne, og top med marineret kylling, bønnespirer, forårsløg, sojamarineret æg, et par dråber kyllingeolie og det sprøde kyllingeskind. Velbekomme❤️ #lavmadmedmig #ramen #misoramen #dansktiktok

Et lille Japan haul med de keramik og køkkenting jeg har købt på min tur ❤️🫶🏼 #haul #japan #keramik #rejsmedmig #dansktiktok

Kan du bedst lide en helt sprød cookie? eller må den også gerne være lidt blød🍪 Opskrift på 10 cookies: 75g smør 60g sukker 60g brun farin 1 æg 130g mel 1 tsk vaniljesukker 1/2 tsk bagepulver 1 tsk natron Lidt salt Fyld: 50g hakket chokolade Sådan gør du: Pisk smør, sukker, brun farin og æg sammen til en ensartet masse. Tilsæt de øvrige ingredienser, og bland godt sammen med en ske. Tilsæt fyld og bland det i dejen. Tril dejen til ca. 10 kugler, og sæt kuglerne på en bageplade (giv dem god plads, for de flyder meget ud) Bag kagerne i ca. 10 minutter ved 175 grader varmluft. Velbekomme 🍪 #lavmadmedmig #bagmedmig #cookies #dansktiktok