Cookblow

Mont d’or au four et pommes de terre au bacon 🥰🌲 Pour cette recette il te faudra : 1 mont d’or 4/5 gousses d’ail Du vin blanc Quelques branches de thym frais 250 g de pommes de terre grenaille Plusieurs tranches de bacon 1 baguette De l’huile d’olive Sel, poivre #recette #idéerecette #tiktokfood #noel #cuisine

Risotto au champagne et aux noix de St-Jacques 🥂🌲 Pour faire cette recette il te faudra: Pour le risotto : * 1 échalote * 20 g de beurre * 250 g de riz à risotto * 10 cl de champagne * 1 c. à soupe de fumet de poisson * 1 litre d’eau * Quelques pistils de safran * 50 g de parmesan râpé * 20 g de beurre Pour les noix de Saint-Jacques : * 8 à 12 noix de Saint-Jacques * 20 g de beurre * Un peu de champagne * Zestes de citron #recette #idéerecette #tiktokfood #noel #cuisine #recettedenoel

Pâtes façon carbonara aux poireaux rôtis: Pour cette recette il te faudra: - 2 blancs de poireaux * 2 c. à soupe d'huile d'olive * 1 c. à soupe de miel * 1 c. à café de paprika * 1/2 c. à café d'ail semoule * 200 g de pâtes (de ton choix) * 2 jaunes d'œufs * 30 g de parmesan râpé * Poivre * 1 ou 2 tranches de jambon sec #recette #cuisine #tiktokfood #pasta #idéerecette #carbonara

Tartines gratinées au brie, au bacon et aux noix 🧀🥓 Pour cette recette il te faudra : * 1 pain de campagne * 1 gousse d’ail * 1 bouquet de persil frais * 30 g de beurre * Quelques tranches de brie * 2 tranches de bacon * 30 g de cerneaux de noix * 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d’érable * Sel #recette #idéerecette #tiktokfood #cuisine

Bûche coco mangue passion 🥥🥭 Pour cette recette il te faudra : Pour le biscuit moelleux coco: * 30 g noix de coco râpée * 25 g poudre d'amandes * 30 g sucre glace * 2 blancs d'oeufs * 10 g sucre en poudre Pour le croustillant coco: - 25 g poudre d’amande - 25 g de sucre roux - 25 g de beurre - 25 g de farine - 20 g de noix de coco rapée - 40 g de chocolat blanc Pour l’insert mangue passion: - 45 g de purée de mangue - 75g de purée de fruits de la passion - 12 g de sucre - 3 g de pectine - 1/2 mangue Pour la mousse: * 300 g de purée de coco * 45 g de sucre * 3 feuilles de gélatine * 210 g de crème liquide entière Pour la chantilly: - 50 g de purée de coco - 80 g de lait de coco - 250 g de crème liquide - 125 g de mascarpone - 2 feuilles de gélatine - 10 g de sucre #recette #idéerecette #tiktokfood #noel #christmas #buchedenoel #patisserie #recettedenoel

Tarte aux pommes 🍎 Pour faire cette recette il te faudra: Pour la pâte sucrée: - 100 g de farine - 60 g de beurre - 40 g de sucre glace - 8 g de poudre d’amande - 20 g d’oeuf entier - 1 g de sel Pour la crème d’amande - 30 g de beurre - 30 g de sucre - 30 g de poudre d’amande - 30 g d’oeuf entier Pour la compote: - 3 pommes Golden Pour le sirop : - 75 g d’eau - 35 g de sucre - Le jus d’1/2 citron Pour le reste: - 3/4 pommes Gala - 20 g de beurre #recette #patisserie #idéerecette #tiktokfood #cuisine