Chef Manal Alalem منال العالم

صينية كفتة بالبرغل لتقدميها لهم في العيد المقادير: الكفتة: 1 كوب برغل ناعم 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 حبة متوسطة فلفل حلو احمر مهروس 1 كيلو لحم مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون البطاطس: 3 حبة متوسطة بطاطس 1 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة 2 حبة متوسطة طماطم شرائح رقيقة 2 قرن فلفل اخضر مفروم 1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر شرائح رقيقة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 كوب زيت زيتون 1 كوب ماء للتزيين: بقدونس مفروم #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #تفضلوا_مع_منال_العالم #العيد_أحلى_مع_منال_العالم #عيد_الأضحى #عيد_مبارك #manalalalem #meat #kofta #tiktok #tiktokcookbook #eid_mubarak

الارز المكسيكي اللذيذ: المقادير: ٤ ملعقة كبيرة زبدة ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة ١ حبة كبيرة بصل مفروم ٢/١ ١ ملعقة صغيرة ملح ٢/١ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١ حبة متوسطة فلفل حلو احمر مكعبات صغير ١ حبة متوسطة فلفل حلو اخضر مكعبات صغير ١ حبة متوسطة فلفل حلو اصفر مكعبات صغير ٣ قرن فلفل حار مفروم ١ حبة متوسطة جزر مبروش ٣ فص ثوم مهروس ١ حبة متوسطة طماطم مفروم ١ ملعقة كبيرة معجون طماطم ١ ملعقة صغيرة بابريكا ١ ملعقة صغيرة شطة مجروشة ١ ملعقة صغيرة كمون ١ ملعقة صغيرة كزبرة ١ كوب فاصوليا حمراء ١ كوب ذرة ٣ كوب أرز ٢/١ كوب كزبرة خضراء مفرومة ٤/١ كوب عصير ليمون #منال_العالم #تفضلوا_مع_منال_العالم #أرز #مطبخ_منال_العالم #شيف #تيك_توك #Recipe #tiktokcookbook #recipe #chef #tasty #delicious

فخد الخروف مع البطاطس لحم رطب وطري مثل الزبدة المقادير: 1 قطعة فخذ خروف 10 فص ثوم صحيح 3 قرن فلفل اخضر 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة شطة 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 3 حبة كبيرة بصل، جوانح 4 فص ثوم 2 قرن فلفل اخضر انصاف 4 حبة كبيرة طماطم، جوانح 20 حبة صغيرة بطاطس، انصاف 3/4 كوب زيت زيتون 1/2 كوب كاجو صحيح 1/2 كوب فستق حلبي صحيح 1/4 كوب زبيب 3 ورق غار 1 عود روز ماري #تفضلوا_مع_منال_العالم #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم # #خروف_مشوي #خروف_العيد #خروف #عيد_سعيد #عيد_مبارك #tiktokcookbook #meat #meatlover #tasty #chef #manalalalem

ورق عنب الفاخر للعزايم في العيد المقادير 1 كيلو ورق عنب 10 حبة صغيرة كوسا 10 حبة صغيرة باذنجان الحشو: 500جرام لحم مفروم 4كوب أرز قصير الحبة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1 ملعقة صغيرة كركم 1/4 كوب زيت ذرة اللحم: 1 قطعة فخذ غنم 2 حبة كبيرة طماطم، شرائح 3 حبة متوسطة بصل، شرائح 1/2 كوب معجون طماطم 2 معلقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل ورق عنب الفاخر للعزايم في رمضان المقادير 1 كيلو ورق عنب 10 حبة صغيرة كوسا 10 حبة صغيرة باذنجان الحشو: 500جرام لحم مفروم 4كوب أرز قصير الحبة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1 ملعقة صغيرة كركم 1/4 كوب زيت ذرة اللحم: 1 قطعة فخذ غنم 2 حبة كبيرة طماطم، شرائح 3 حبة متوسطة بصل، شرائح 1/2 كوب معجون طماطم 2 معلقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي #ورق_العنب #عيد_الأضحى #manalalalem #Recipe #delicious #dish #chef #lunch ##eidadha #Foodie #tasty ##eidaldha #meat

بسبوسة بالدبس المقادير : 1/4 كوب دبس 2 ملعقة كبيرة ماء زهر 3 كوب سميد وسط 1 كوب سكر 1 كوب زبادي 1/2 كوب ماء ساخن 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 رشة ملح 1 ملعقة صغيرة عصير برتقال 2 ملعقة كبيرة سمن للتقديم : شيرة / شربات #تفضلوا_مع_منال_العالم #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #بسبوسة #tiktokcookbook #delicious #tasty #dessert #basbousa

المقادير : العجينة ٢/١ ١ كوب ماء دافئ ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية ٢ ملعقة كبيرة سكر ٤/١ ٣ كوب دقيق ١ ملعقة كبيرة ملح ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون الحشو: ٢ كوب جبن موزاريللا ٤/١ كوب زعتر بالسمسم #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #تفضلوا_مع_منال_العالم #مناقيش #مخبوزات #خبز #baking #tasty #delicious #Foodie #baking