Bí kíp để dễ dàng cho ra mẻ sữa chua chất lượng ổn định, không còn hên xui sẽ được tiết lộ nha, mọi người sẽ bất ngờ vì sự đơn giản của nó đấy 😉 #vykhuelab #vykhuefoodstylist #vtvcab #yaourt
Nếu bạn cần tìm công thức sữa chua chuẩn ngon, chất lượng, thì đây là lớp học dành cho bạn đấy nhé 😘 #vykhuelab #vykhuefoodstylist #lopbanholine #LearnOnTikTok #vtvcab
Một fun fact thú vị về Bánh Su (hay còn gọi là choux pastry) là nó được phát minh bởi một đầu bếp Pháp tên là Pantaleon vào thế kỷ 16. Tuy nhiên, bánh su như chúng ta biết hôm nay không phải là sáng tạo của ông. Ban đầu, Pantaleon chỉ tạo ra một loại bột nhão đơn giản, nhưng phải đến Marie-Antoine Carême, một đầu bếp nổi tiếng của Pháp, thì bánh su mới được phát triển thành hình dạng và công thức hiện đại. Và đây là một điểm thú vị nữa: Tên gọi "choux" thực ra xuất phát từ từ "chou" trong tiếng Pháp, có nghĩa là "bắp cải" vì bánh su có hình dáng giống quả bắp cải nhỏ xinh. Bánh su cũng là nền tảng để tạo ra nhiều món bánh khác như éclair, profiterole, hay croquembouche. Cắn một miếng bánh choux au craquelin là như được thưởng thức cả một cuộc phiêu lưu ngọt ngào! Lớp vỏ giòn tan giòn rụm ngay khi vừa chạm vào răng, như một bản nhạc vui tươi khiến bạn không thể ngừng mỉm cười. Nhưng đừng vội quên phần nhân kem bên trong, mềm mịn như mây, ngọt ngào và béo ngậy, khiến mọi cảm giác như đang tan chảy trong miệng. - Chương trình ưu đãi 20% đang được áp dụng. Nhanh tay nhắn tin ngay cho mình để sở hữu trọn bộ bí kíp làm nên những phiên bản bánh su độc đáo này nhé ! #vykhuelab #vykhuefoodstylist #lopbanholine
Bánh Financier là một loại bánh ngọt nhỏ gọn, mềm mịn và cực kỳ thơm ngon, có nguồn gốc từ Pháp. Tên gọi "financier" xuất phát từ hình dáng của bánh giống như những chiếc thỏi vàng, và cũng liên quan đến việc món bánh này từng được ưa chuộng bởi các nhà đầu tư, doanh nhân ở khu vực Paris vào thế kỷ 19. Điều đặc biệt của bánh Financier chính là cách chế biến với bơ nâu (beurre noisette), tạo nên hương vị béo ngậy đặc trưng, nồng nàn quyến rũ lan toả trong khoang miệng và một lớp vỏ vàng óng ánh. Nguyên liệu chính bao gồm bột hạnh nhân, lòng trắng trứng, đường, bột mì và bơ, tạo nên một kết cấu nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ hương vị. Bánh thường được nướng trong khuôn nhỏ, với bề mặt hơi giòn nhưng bên trong vẫn mềm mịn. Bánh Financier không chỉ ngon mà còn rất dễ ăn, thường được thưởng thức như một món tráng miệng hay ăn kèm trà. Chắc chắn rằng, một khi đã nếm thử chiếc bánh này, bạn sẽ khó lòng quên được hương vị tuyệt vời của nó! - Chương trình ưu đãi 20% đang được áp dụng. Nhanh tay nhắn tin ngay cho mình để sở hữu trọn bộ bí kíp làm nên những chiếc financier hoàn hảo này nhé ! #vykhuelab #vykhuefoodstylist #lopbanholine
Trong cái tiết trời nắng nóng oi ả của mùa Hè, mỗi lần đi đâu về chỉ cần mở tủ ra làm 1 hũ sữa chua thì :...... nó đã gì đâu. Sữa chua mịn mượt, mát lạnh, ăn một muỗng mà thấy mọi cái oi ả ngoài kia bay biến hết luôn! Đúng là "hạnh phúc đôi khi chỉ là một hũ sữa chua trong tủ lạnh" thôi đó mọi người 😋 #vykhuelab #vykhuefoodstylist #Yaourt #lopbanhonline #LearnOnTikTok