Cecina Seguramente habrás probado la famosa cecina de cerdo de nuestra selva pero alguna vez te has preguntado cómo la preparan ? Me junté con mi amigo Harold que tiene más de 30 años haciéndola de manera artesanal en Tarapoto @donharold.ae gracias por mantener técnicas artesanales para tus productos. #cecina #tarapoto #rodrigofernandini #Selvaperuana
@Come Cerdo Come Sano Pernil al horno y ensalada navideña 🎄 Receta con carne fresca de cerdo 100% peruana ! @comecerdocomesano *todas las recetas navideñas en mi web #buenazo #rodrigofernandini #ensaladanavideña #pernil #comecerdocomesano
@Ajinomoto del Perú @donagustaoficial Pavo criollo al estilo Fernandini Arrancamos oficialmente la temporada de recetas navideñas, te dejo este pavo criollo calidad premium con Aji-no-sillao(R) acompañado de un arroz navideño con más sustancia y más sabor de Doña Gusta(R). Buenazo ! Razón social: AJINOMOTO DEL PERÚ S.A Ruc: 20100085063 #navidad #pavo #pavonavideño #pavocriollo #comidaperuana #arroznavideño #buenazo #rodrigofernandini #cenanavideña
Estuve con @alkapranos el vocalista de la banda @franz_ferdinand recorriendo el mercado de surquillo y aprendí mucho de Alex sobre todo de su pasión por nuestra papa peruana ! no solo es una leyenda de la música alternativa sino también una extraordinaria persona, muy humilde y carismático. Hoy 7 de Noviembre se presentarán en la explanada del Parque de la Exposición, en Lima. Gracias a @kandavuoficial Entradas en Joinnus @joinnus Buenazo ! #franzferdinand #buenazo #surquillo #causa #papaalahuancaina #ceviche #lechedetigre
Hoy quiero compartir con ustedes una experiencia que me marcó en mi último viaje a la selva peruana. Conocí a la señora Dorita, una mujer de 80 años, que vive en armonía con la naturaleza y cuya vida refleja la riqueza cultural de nuestra Amazonía. Con mucho amor y entusiasmo me invitó a su casa para mostrarme sus tradiciones, recetas que ella atesora con el corazón y que se han compartido en su familia por generaciones. Hace poco compartí un video que, aunque hecho con la mejor intención, generó controversia por el uso de una especie protegida. Como mencioné anteriormente, con humildad reconozco mi error y reafirmo que no busco incentivar su consumo, no solo aprendí mucho de todo esto, sino que trabajaré activamente para seguir difundiendo lo nuestro con mucha conciencia. Hoy quiero tener la oportunidad de mostrarles otro de los videos que grabamos con esta maravillosa mujer, la preparación de un auténtico Juane de pescado, un plato que no solo representa una tradición culinaria, sino también una conexión profunda con la tierra y su gente. Mi intención siempre ha sido destacar lo mejor de nuestra cultura y gastronomía y este video es un homenaje a todas las personas que, como Dorita, nos muestran el valor de nuestras raíces. Gracias por seguir apoyando este camino de aprendizaje y por celebrar conmigo lo maravilloso de nuestra gastronomía. Estoy comprometido a seguir mostrando nuestra riqueza cultural de manera sostenible y respetuosa. #juane #juanedeyuca #iquitos #comidaperuana #peruvianfood #rodrigofernandini #buenazo #peruviancuisine
Sector 2 grupo 16 manzana A lote 5 – villa el salvador Ref Av El sol con Alamos De una kombi Volkswagen haciendo pizzas cerca de eventos, a un restaurante que en 10 años se ha convertido en un ícono. 🍕 Nuestra misión: innovar y fusionar sabores del mundo con tradición italiana y un toque peruano. 🇵🇪 ¿Ya probaste nuestras pizzas y pastas únicas? 🙌 LOS PLATOS MAS VENDIDOS * La pizza súper mediterránea * pizza de lomo saltado * pizza argentina * pizza hawaiana * pizza de reyes * pizza alpesto * póker de pastas * fetuccini a la huancaína con lomo saltado * rigatonis en salsa de champiñoles con pollo * el Alfredo especial y el normal * póker de ravioles BUENAZO! #lima #Perú #buenazo #rodrigofernandini #ElCaballeroNegro #saborconhistoria
Mortadela Casera Sorprende en casa con esta receta, perfecta para tus desayunos, lonches y compartir en familia. Fácil y nutritivo. Buenazo ! #mortadella #mortadeladepollo #mortadela #mortadelacasera #buenazo #rodrigofernandini
@Las Recetas de Yo Madre y @oster_perú Torta de chocolate 🍫 La versión más fácil y buenaza ! *Keke de chocolate* Ingredientes: 2 tazas de harina sin preparar 2 cucharadas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato ½ cucharadita de sal ¾ de taza de cocoa. 1 taza de leche fresca ½ taza de aceite de tu elección, 2 huevos Una taza y media de azúcar rubia o blanca 1 cucharadita de vainilla. 1 taza de agua hirviendo #torta#tortadechocolateo#chocolatecakei#rodrigofernandinia#buenazore
@Come Cerdo Come Sano Ají de cerdo 🐖 Estoy seguro que has probado ají de gallina/pollo pero alguna vez has lo probado con cerdo ? Lo hice por primera vez y quedó de campeonato. Utilice carne fresca de cerdo 100% peruano, el corte que utilize fue brazuelo @comecerdocomesano Buenazo ! #buenazo #ajidegallina #comidaperuana #peruvianfood #comidacriolla #rodrigofernandini #comecerdocomesano
Causa de mariscos Tu nueva causa favorita, después que salteas los mariscos déjalos enfriar completamente antes de mezclarlo con la mayonesa y el resto de ingredientes. Buenazo! #causa #comidaperuana #peruvianfood #causademariscos
@Come Cerdo Come Sano Estofado de cerdo 🐖 Nunca me imaginé que las costillas estofadas de cerdo se iban a convertir en mi forma favorita de prepararlas. WOW ! También le agregué a mi estofado brazuelo, tocino y costilla de cerdo ahumada. Imagínate los sabores ! Simplemente Buenazo ! @comecerdocomesano #estofado #estofadodecerdo #costillasdecerdo #porkribs #comidaperuana #peruvianfood
@oster_perú Enrollado de carnes y arroz con aceitunas Sorprende esta navidad con esta receta, utilice mi freidora digital de Oster con Diamond Force. Esta navidad regala lo bueno que es para siempre y participa por los 5 premios de S/10 mil soles que regala Oster. ¿Cómo puedes participar? Solo debes compra cualquier producto Oster como licuadoras, freidoras de aire, cafeteras y más, desde 149 soles y registrar tu compra en el link que te dejo aquí mismo: www.oster.com.pe/compraygana ¡Participa hasta el domingo 5 de enero! Oster, lo bueno es para siempre. #enrrolladodecarne #navidad #recetanavidad #arroznavideño #arrozconaceitunas #buenazo #rodrigofernandini
@COCINA_ILKO Aguadito de Pavo navideño 🦃 🎄 El secreto es meterle el jugo de la cocción del pavo ufff. Usa todo de la cena de la noche anterior, arroz navideño pa dentro. Cuál es tu secreto para un buen aguadito ? Todos mis accesorios y utensilios de esta receta son de mis amigos de @cocinailko_pe #aguadito #cenansvideña #pavo #rodrigofernandini #buenazo
@COCINA_ILKO Shawarma de pollo casero Al estilo peruano, el aderezo criollo lo lleva al siguiente nivel. Tienes que probarlo ! Para esta receta utilicé mi sartén antiadherente silver industrial de @cocinailko_pe Encuentra la receta en mi web : rodrigofernandini.com Buenazo ! #shawarma #rodrigofernandini #buenazo #shawarmadepollo
@COCINA_ILKO Pavo navideño y puré de manzana La receta más fácil para cocinar tu pavo está navidad y un puré de manzana buenazo ! En esta receta utilicé mis ollas de acero inoxidable de @cocinailko_pe #pavo #pavonavideño #puredemanzana #buenazo #rodrigofernandini
@Come Cerdo Come Sano Bondiola rellena y arroz al champán 🍾 Recibe el 2025 con esta receta hecha con carne fresca de cerdo 100% Peruano @comecerdocomesano buenazo ! *receta en mi web #buenazo #rodrigofernandini #bondiolarrellena #arrozalchampagne #comidaperuana #cerdorelleno